Štrudla orasi bez kvasca

blank - Štrudla orasi bez kvasca

1 baner kontakt iz 595x78 - Štrudla orasi bez kvasca

Sastav testo:

Brašno…400 do 500gr; Prašak za pecivo…1kom.; Vanilin šećer…1kom; Kisela pavlaka…180gr; Žumanca…2kom; Šećer…60gr; Puter…200gr

Sastav fil-Orasi:

Mleveni orasi…400gr; Šećer…300gr; Mleko…2dl; Vanilin šećer…2kom; Belance…2kom.

Priprema testo:

Potrebnu količinu brašna pomešamo sa praškom za pecivo. U dubljem sudu sjediniti žumanca i šećer, dobro ih izraditi mikserom. Dodati omekšao puter i sjediniti sa žumancima. Ovoj masi postepeno dodavati kiselu pavlaku i brašno, dok se sastojci ne utroše. Mešati mikserom, a potom rukom izraditi mekano testo koje se ne lepi za radnu površinu. Testo podeliti na 4 jednaka dela i ostaviti na hladno sat vremena.

Priprema fil-Orasi:

Dok se testo odmara, mlevene orahe staviti u dublji sud te preliti vrelim mlekom. Kada se fil prohladi sipati šećer, vanilin šećer i umućena belanca.

Nakon sat vremena svaki komad testa razviti tanko na brašnom posutoj podlozi i premazati filom. Urolati razvijeno testo, malo spljoštiti i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok štrudla blago ne porumeni. Ohlađene posuti šećerom u prahu i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Ana food 150 - Štrudla orasi bez kvasca

zdravlje...
blank - Torta sa piškotama i malinama

Torta sa piškotama i malinama

Ćevapi

blank - Ćevapi