Slani kuglof

Sastav:

Jaja…6 kom, Brašno…200 gr, Prašak za pecivo…1 kom, So…2 kašičice, Salama (po izboru)…100 gr, Sir (Mocarela)…100 gr, Kiseli krastavac…2 kom, Paprika crvena (slatka)…1 kom, Susam (malo).

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca, belanca čvrsto umutiti. Umućenim belancima dodati jedno po jedno žumance i lagano sjediniti. Brašno i prašak za pecivo pomešati pa sve spojiti sa umućenim jajima. Ovoj smesi lagano dodati dve kašičice soli i seckani nadev (salama, sir, krastavci i paprika). Kalup za kuglof namazati mašću, posuti susamom, ravnomerno rasporediti umućenu smesu i peći na 180 stepeni oko 45 minuta (+-). Kada je kuglof pečen, pustiti da se prohladi, odvojiti od kalupa i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Pita sa šumskim voćem

Mešana salata