Šareni kolači

Šareni kolači

Sastav:

Jaja – 5 kom.; Šećer – 14 kašika; Brašno – 14 kašika; Mleko – 14 kašika; Ulja – 12 kašika; Prašak za pecivo – 1kesica; Vanilin šećer – 1 kesica; Kakao – 2 kašike.

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano im dodavati potrebnu količinu šećera i vanilin šećer. Sve vreme mutiti mikserom na laganoj brzini. Belancima dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Istoj masi postepeno dodavati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Usuti lagano ulje. Od ovako pripremljenog testa odvojiti manji deo i pomešati sa kakaom. Žuti deo usuti u puterom podmazan pleh, preko njega sipati tamni deo i viljuškom izmešati. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni sve dok se ivice kolača ne odvoje od pleha i isti ne porumeni. Pečen  i ohlađen kolač posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Domaće roštilj kobasice

Mascarpone salata