Šareni čokoladni kolač

Sastav:

Jaja…2 kom, Šećer…1 čaša, Jogurt…1 čaša, Brašno…2 čaše, Ulje…3/4 čaše, Prašak za pecivo…1 kom, Vanil šećer…1 kom, Čokolada…50 gr, Mleveni lešnik…100 gr.

Napomena: mera za čašu=plastična čaša za jogurt.

Glazura:

Čokolada…3 štangle, Šećer u prahu, Šarene mrvice.

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom i sipati jogurt. Sjedinjenoj masi dodati brašno, ulje, vanilin šećer i prašak za pecivo. Ponovo sve izraditi. Potom, dobro umutiti belanca i lagano sipati u predhodno uradjenu masu te varjačom sve izjednačiti. Odvojiti malo fila pa u odvojeno dodati topljenu čokoladu i lešnike te dobro izmešati.

Kalup u kom pečemo kolač, podmazati i u njega izliti žutu masu te preko nje masu pomešanu sa čokoladom i mlevenim lešnicima. Kašikom (viljuškom) izmešati žuti i čokoladni deo, kako bi se dobile šare. Tako pripremljenu masu, peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-tak minuta (+-). Nakon toga isključiti rernu a kolač ostaviti još 10 minuta. Za to vreme otopiti čokoladu, kolač izvaditi iz rerne i preliti istim preko ohladjenog dezerta. Posuti prah šećerom, šarenim mrvicama i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Tolstolobik na žaru

Pogačice sa čvarcima