Šarene kocke

Sastav-Kore:

Jaja…3 kom, Brašno…200 gr, Šećer…200 gr, Ulje…2 šoljice, Mleko…1 šoljica, Prašak za pecivo…1kom, Kakao (količina po želji-ukusu).

Sastav-Fil:

Mleko…500 ml, Brašno…10 kašika, Margarin…250 gr, Šećer u prahu…250 gr.

Priprema-Kore:

Jaja dobro umutiti sa šećerom. U isto sipati ulje, mleko, prašak za pecivo i dodati brašno. Sve dobro sjediniti te podeliti masu na tri jednaka dela. Po ukusu možete dodati u pripremljenu masu i kakao (u našem slučaju u dve kore smo stavili kakao). Sve peći (jednu po jednu koru) u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni u manjem plehu sve dok ivice kore ne počnu da se odvajaju od tepsije.

Priprema-Fil:

Mleko sipati u dublji sud, dodati brašno i sve zajedno ukuvati. Već omekšao margarin umutiti sa prah šećerom pa u istu posudu dodati sad već prohladjeno kuvano brašno sa mlekom. Sve dobro izraditi i po završetku pečenja kora, premezivati.

Na tacnu koju smo pripremili za serviranje kolača: prvo staviti braon koru pa premazati jednim delom fila, potom prekriti tankom žutom korom te ponovo preći filom i na kraju sve prekriti poslednjom trećom braon korom i premazati sa ostatkom preostalog fila. Sve ukrasiti mlevenim orasima ili rendanom čokoladom i ostaviti u frižider da kolač dobije na svojoj čvrstini. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Dimljena vešalica

Kolač sa integralnim brašnom