Latest Posts

  • Rum štapići

    Sastav: Puter…125 gr, Šećer u prahu…100 gr, Plazma keks (mleveni)…300 gr, Orasi (mleveni)…100 gr, Rum…2-3 kašike, Sok od narandže…2 dl. Glazura: Crna čokolada…200 gr, Bela čokolada…50 gr, Ulje…4 kašike. Priprema: U dublji sud staviti omekšao puter, sipati šećer u prahu, mlevenu plazmu, orahe, dodati rum i sok od narandže. Sve dobro izraditi te rukom oblikovati […]

  • Sarmice od raštana

    Sastav: Listova raštana…20 kom, Mleveno mešano meso…500gr, Crni luk…1 veća glavica, Beli luk…1 čen, Šargarepa…1 kom, Suva rebra…4 do 5 komada (umesto rebara možete staviti: dimljenu slaninu, dimljeno meso kolenice ili butkice, dimljenu šunku,… ), Šaka pirinča, Jaje…1kom, Biber, So, Kocka za supu…2 kom, Peršunov list (količina po ukusu), Ulje, Crvena slatka paprika, Kašika brašna, […]

  • Punjene suve paprike sočivom i orasima

    Sastav: Suve paprike…20 kom, Praziluk…1/2, Crni luk…1/2, Sočivo…150 gr, Celer…1 /2, Šargarepa…1 kom, Orasi (mleveni)…100 gr, Pirinač…50 gr, So, Biber, Vegeta (po ukusu), Krompir…1 kom, Peršun (po ukusu). Priprema: Suve paprike oprati, potopiti u toplu vodu i ostaviti da odstoje oko dva sata. Celer i šargarepu narendati na krupno rende a sočivo staviti da se […]

  • Puževi sa sirom i parmezanom

    Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Kravlji sir…500 gr, Kisela pavlaka…6 kašike, Jaja…4 kom, Parmezan (za posipanje)…70 gr, Ulje…1,5 dl, Mleko…1,5 dl, So po ukusu. Priprema-Fil: Jaja (3 kom) umutiti sa sirom i 4 kašike kisele pavlake, dodati so po ukusu. Priprema: Izbrojiti kore, odvojiti po 5 kora. Prvu koru namazati uljem i mlekom, preko nje […]

  • Kaneloni

    Sastav: Kaneloni…20 kom, Mešano mleveno meso…500 gr, Šampinjoni…200 gr, Crni luk…1 glavica, Beli luk…1 čen, Paradajz sok…1 dl, Peršunov list, So, Biber, Vegeta, Mocarela…200 gr. Sastav-Bešamel: Puter…50 gr, Brašno…60 gr, Mleko…500 ml, Gustin..30 gr, Muskatno orašče, So, Biber. Priprema: Sitno iseckati crni i beli luk. Dinstati na ulju pa dodati meso i na listiće seckane […]