Puževi sa sirom i parmezanom

Puževi sa sirom i parmezanom
Puževi sa sirom i parmezanom

Sastav:

  • Kore za gibanicu…500 gr
  • Kravlji sir…500 gr
  • Kisela pavlaka…6 kašike
  • Jaja…4 kom
  • Parmezan (za posipanje)…70 gr
  • Ulje…1,5 dl
  • Mleko…1,5 dl
  • So (količina po ukusu)

Priprema-Fil:

Jaja (3 kom) umutiti sa sirom i 4 kašike kisele pavlake, dodati so po ukusu.

Priprema:

Izbrojiti kore, odvojiti po 5 kora. Prvu koru namazati uljem i mlekom, preko nje staviti drugu koru, takodje namazati uljem, mlekom i filom. Kod treće, četvrte i pete kore, ponoviti postupak kao kod druge kore. Filovane kore, čvrsto saviti u oblik savijače i seći komade do debljine 1 cm. Svaki komad položiti (ploštimice) i redjati u podmazan pleh. Na svako parče staviti kašičicu, mešavine jajeta i dve kašike pavlake. Svaki komadić posuti parmezanom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Puževi sa sirom i parmezanom su gotovi, onog trenutka kada isti porumene. Služiti tople uz jogurt. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Puževi sa sirom i parmezanom
Puževi sa sirom i parmezanom
Facebook / Komentar
Gomboce sa borovnicama

Gomboce sa borovnicama

Božićna pogača

Božićna pogača