Latest Posts

  • blank - Posni kolač od bundeve

    Posni kolač od bundeve

    Sastav: Rendana bundeva…3 čaše; Žuti šećer…1 čaša; Ulje…1 čaša; Seckani orasi…1 čaša; Brašno…2 čaše; Cimet…1 kafena kašičica; Soda bikarbona… 1 kafena kašičica. Sastav posip: Cimet šećer…1 kesica; Seckani orasi… 2 do 3 supene kašike. Napomena: mera je  čaša od 2 dl. Priprema: U dublju posudu staviti rendanu bundevu i pomešati je sa šećerom. Ostaviti oko […]

  • blank - Rolat sa keksom i kokosom

    Rolat sa keksom i kokosom

    Sastav-Fil prvi: Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Mleko…175 ml, Plazma keks…150 gr (može i bilo koji drugi). Sastav-Fil drugi: Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…60 gr, Voda…3 kašike, Mleko u prahu…100 gr, Kokosovo brašno…50 gr. Priprema-Fil prvi: U malu šerpicu sipati šećer i na laganoj vatri otopiti do karamel boje. Nasuti mleko i pustiti da se šećer […]

  • blank - Voćni kolač od kupina

    Voćni kolač od kupina

    Sastav: Kupine…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…1 šolja, Kiselo mleko…1 šolja, Brašno…2 šolje, Prašak za pecivo…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Griz…2-3 kašike, Vanilin šećer…1 kom. Priprema: Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već […]

  • blank - Kolač dugmići

    Kolač dugmići

    Sastav-Dugmići: Šećer kristal (Sunoko)…150 gr, Puter…125 gr, Brašno…200 gr, Jaja…2 kom, Kakao…3 kašike,  Prašak za pecivo…1/2 kesice. Sastav-Preliv preko Dugmića: Šećer kristal (Sunoko)…250 gr, Sir (meki ne slani)…500 gr, Puter…125 gr, Jaja…4 kom, Vanilin šećer…1 kom, Puding (vanila)…1 kom. Priprema-Preliv za Dugmiće: Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Kada […]

  • blank - Rolat sa rogačem

    Rolat sa rogačem

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom, Brašno…400 gr, Mleko…2,5 dl, Jaja…2 kom, Margarin…80 gr, Šećer…80 gr, Kora od jednog limuna. Sastav-Fil:          Rogač…300 gr, Orasi (mleveni)…100 gr, Mleko (mlako)…4 dl (+-), Kakao…4 supene kašike, Šećer (po ukusu). Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Pomešati suve sastojke, preliti mlakim mlekom i sve dobro sjediniti. Ovako pripremljen fil naneti na već razvijeno […]

  • blank - Mafini sa borovnicama

    Mafini sa borovnicama

    Sastav: Jaja…2 kom, Šećer…2 kašike, Jogurt…2 dl, Ulje…0,5 dl, Brašno…15 kašika, Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Rendana kora limuna (malo), Borovnice …100-150 gr (količina po želji), Prah šećer za posipanje (količina po ukusu). Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, nastaviti sa mućenjem te sjediniti sa žumancima. […]

  • blank - Ukusni kolač sa jabukama

    Ukusni kolač sa jabukama

    Sastav: Jabuke…3-4  kom, Jaja…4 kom, Brašno…4 kašike, Šećer…4 kašike, Ulje…1 kašika, Mleko…1 kašika, Prašak za pecivo (na vrh noža), Šlag…2 kom. Priprema: Jabuke očistiti i iseći na kolutove. Manju tepsiju obložiti pek-papirom pa jabuke poredjati i posuti šećerom. Tepsiju staviti u predhodno zagrejanu rernu i ostaviti oko 10-tak minuta da se šećer sjedini sa jabukama. […]

  • blank - Oblande sa jafom

    Oblande sa jafom

    Sastav: Oblanda…2 lista, Mlevena plazma…300 gr, Sok od pomorandže…1 dl, Puter (margarin)…250 gr, Šećer u prahu…200 gr, Jafa keks…2 kutije. Priprema: Dobro umutiti puter sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks i sok od pomorandže. Sve dobro izmešati pa jedan deo fila premazati preko lista oblande sa hrapavije strane te poredjati jafa keks. Ostatkom […]

  • blank - Štrudla Mak

    Štrudla Mak

    Sastav-Testo: Mleko…300 ml, Kvasac…1 kocka, Šećer…1 kašika, So (malo), Jaja…1 kom, Žumance…1 kom, Brašno oko…800 gr, Margarin…1 kom, Vanilin šećer…1 kom. Sastav-Fil: Mleko…700 ml, Griz…6 kašika, Mak…500 gr, Šećer…200 gr. Premaz: Belance…1 kom. Priprema-Testo: Zagrejati mleko da bude mlako. U njega staviti kvasac, šećer i malo soli. Pustiti da se kvasac podigne. Mleko sa nadošlim […]

  • blank - Princes krofne domaće

    Princes krofne domaće

    Sastav-Krofne: Voda…1 *čaša, Ulje…1/2 čaše, So (prstohvat), Brašno…1 čaša, Jaja…3 kom. Priprema-Krofne: Prokuvati vodu, ulje i malo soli. Kad tečnost provri skloniti sa vatre i uz neprestano mešanje dodavati brašno. Brzo izmešati masu i ostaviti da se ohladi. Potom dodati tri cela jaja, dobro sjediniti, te ovako pripremljeno testo staviti u špric i istiskivanjem formirati […]

  • blank - Moji Banini

    Moji Banini

    Sastav: Jaja…2 kom, Šećer…2 šoljice, Prašak za pecivo…1/2 kom, Vanilin šećer…3 kom, Ulje…2 šoljice, Brašno…4 šoljice, Orasi (mleveni)…2 šoljice, Narendana kora limuna, Pekmez od kajsija (pomešan sa malo cedjenog soka limuna). Priprema: U dubljem sudu dobro izmutiti mikserom jaja, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, prašak za pecivo i brašno. Sastojke rukama sjediniti te […]

  • blank - Kolač od bundeve sa fruktozom

    Kolač od bundeve sa fruktozom

    Sastav: Bundeva…500 gr, Jaja…4 kom, *Fruktoza (voćni šećer)…90 gr, Brašno…250 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Cimet…2 kašičice, So…1 kašičica, Soda bikarbona…1 kašičica, Ulje…250 ml. Priprema: Bundevu ispeći i od mesnatog dela napraviti pire. Odvojiti žumanca od belanaca, pa potom belanca umutiti u čvrst sneg te lagano sipati fruktozu, zatim dodavati jedno po jedno žumance i […]

  • blank - Mafini sa integralnim brašnom i mrvicama

    Mafini sa integralnim brašnom i mrvicama

    Sastav: Pšenično integralno brašno…250 gr, Šećer…200 gr, Mleko…250 ml, Čokolada (seckana)…50 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Soda bikarbona…1/4 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Jaja…1 kom, Kakao…1 kašika, Ulje…80 ml. Priprema: Umutiti jaje sa šećerom, dodati mleko i postepeno sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ovoj smesi dodati ulje, kakao, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Na […]

  • blank - Mars kocke sa pirinčanim pahuljicama

    Mars kocke sa pirinčanim pahuljicama

    Sastav: Mars čokoladice…4 kom, Puter…120 gr, Pirinčane pahuljice…80 gr. Glazura: Crna čokolada…175 gr, Puter…60 gr. Priprema: Čokoladice iseći na komadiće i sa puterom otopiti na pari, uz stalno mešanje. Dodati 75 gr pirinčanih pahuljica i promešati kako bi se potpuno sjedinile sa otopljenom masom. Sve razliti u pleh obložen pek-papirom i ostaviti na hladno da […]

  • blank - Kuglof sa crnom čokoladom

    Kuglof sa crnom čokoladom

    Sastav: Jaja..4 kom, Šećer…100 gr, Margarin…150 gr, Crna čokolada…200 gr (100 gr seckane, 100 gr otopiti), Brašno…80 gr, Prašak za pecivo…1 kom. Glazura: Čokolada…100 gr, Ulje…2 kašike, Mlečna čokolada sa lešnicima…100 gr. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, žumanca izraditi sa margarinom i dodati istopljenu crnu čokoladu, seckanu čokoladu pa umešati brašno i prašak za pecivo. […]

Load More
You've reached the end of my blog.