Pita sa šumskim voćem

Sastav:

Tanke kore za pitu…500 gr, Šumsko voće…800 gr, Šećera…300 gr, Griz…3 kašike, Ulje, Voda (po potrebi).

Priprema:

Šumsko voće odmrznuti, propati te procediti (bilo bi odlično ako biste imali sveže), pošećeriti i ostaviti oko 20 minuta da odstoji. Posuti grizom. Poredjati tri kore jednu preko druge, premazati uljem i na 1/3 posuti gusto, voćem. Pripremljene kore sa filom umotati u rolat i staviti u tepsiju koju smo predhodno premazali uljem a rolat poprskali istim.

U predhodno zagrejanu rernu pitu staviti i peći oko 30 minuta (+-) na 200 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju. Kada je pita gotova, poprskati je umereno zašećerenom vodom i prekriti krpom da se malo prohladi. Servirati na tanjir i po želji posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Suve šljive sa naše pijace

Slani kuglof