Piletina sa soja sosom

Piletina sa soja sosom
Piletina sa soja sosom

Sastav:

  • Pileće belo meso…200 gr
  • Brokoli…100 gr
  • Tikvice…1 manja
  • Patlidžan…1 manji
  • Crni luk…1 glavica
  • Beli luk…1 čen
  • Soja sos (količina po ukusu)
  • Ajvar…1 kašika
  • So, Biber, Vegeta (po ukusu)
  • Peršunov list (po ukusu)

Priprema:

Predhodno istucano i začinjeno pileće belo meso, iseći na kocke i na puteru u zagrejanom tiganju na umerenoj temperaturi peći uz povremeno mešanje oko 5 minuta. Za to vreme u drugoj posudi na laganoj vatri otopiti puter, dodati predhodno opran i na cvetove izdeljen brokoli, tikvice i patlidžan sečen na kolutove te sitno seckan crni luk.

Uz stalno mešanje ostaviti na vrućem par minuta da povrće omekša pa dodati kašiku ajvara, seckani beli luk i pripremljene pileće kocke. Sve preliti soja sosom (po ukusu). Začiniti biljnim začinima pa ostaviti na vatri još minut-dva da se ukusi sjedine. Gotovo jelo posuti sitno seckanim peršunom i servirati. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Recepti za ukusne sarmice

Recepti za ukusne sarmice

Testenina sa morskim plodovima

Testenina sa morskim plodovima