Pileći medaljoni u slanini

Sastav:

Pileće belo…250 gr, Slanina…4 tanka lista, Sir trapist…50 gr, So (po ukusu).

Priprema:

Pileće belo izlupati tučkom, začiniti solju i ravnomerno rasporediti trapist sir. Umotati kao mali paketić i sve obložiti tankim kaiševima (listovima) slanine. Peći u predhodno zagrjanom ulju na umerenoj vatri oko 15 minuta (+-) uz povremeno okretanje. Kada su medaljoni gotovi, svaki komad nožem preseći na pola, servirati uz pomfrit, pirinač ili neka prilog bude po Vašoj želji. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Proja

Rudarski kolač sa šlagom