Pileća karadjordjeva

Sastav:

Pileći file…250 gr, Feta sir (Kajmak)…100 gr, Jaja..2 kom, Brašno…100 gr (+-), Prezla po utrošku oko 100 gr +-), So (količina po ukusu).

Priprema:

Pileći file istanjiti tučkom za meso i začiniti solju. Na jedan kraj filea staviti kajmak ili feta sir i sve urolati (umotati). Tako prepremljen punjeni file uvaljati u brašno potom u jaja (malo posoliti) i na kraju u prezlu. Staviti u već zagrejano duboko ulje i peći izmedju 5-10 minuta na umerenoj vatri tj.dok pileća karadjordjeva ne porumeni. Kada je gotova izvaditi na papirni ubrus da se ista ocedi od ulja i servirati uz tartar sos-majonez, pomfriti i krišku limuna. Prijatno sa Ukusom !

Mimoza salata

Kakao kolač