Pilav sa piletinom

Sastav:

Pileće belo…400 gr, Pirinač…1 šolja, Crni luk…2 kom, Supa…3-4 šolje, Šargarepa…1 kom, So, Biber, Seckani list peršuna (količina po ukusu).

*mera šolje=2 dl

Priprema:

Sitno naseckati crni luk i propržiti na ulju, dodati pileće belo sečeno na kockice i šargarepu rezanu na kolutove. Ostaviti da se dinsta uz povremeno mešanje i dolivanje vode dok meso ne bude kuvano. Opran pirinač sipati dinstanom mesu, naliti supom te začiniti po ukusu: solju, biberom i vegetom.

Poklopiti i kuvati na tihoj vatri uz povremeno mešanje dok pirinač ne bude polu kuvan, posuti sitno seckani peršun, sve staviti u rernu i pustiti da se zapeče oko 10-tak minuta (pilav treba da bude vlažan, što znači da po potrebi treba dodati tečnosti). Prijatno sa Ukusom !

kolači...

Ukusni kuglof

Galete