Pečena slatka paprika

Sastav:

Slatke crvene paprika…oko 1 kg, Beli luk (kolčina po ukusu), Ulje, Sirće, So, Peršunov list (količina po potrebi i ukusu).

Priprema:

Crvene slatke parike ispeći, staviti u dublju posudu i poklopiti. Kada se iste potpare, očistiti ih ili ako niste u mogućnosti da čekate stavite pod vodu i oljuštite. U jednu činiju sipati malo ulja, sirćeta, dodati sitno seckan peršun i beli luk te malo soli. Sa tako dobijenim sirupom preliti pečene paprike i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Svinjski ražnjići

Grilovani patlidžan