Oblande rolat sa suvim voćem

Sastav:

Oblande…1 list, Šećer…6 kašika, Voda…8 kašika, Margarin…50 gr, Suvo voće (suve šljive, kajsije, groždje i suve smokve)…150 gr, Suvo voće za ukrašavanje…20-30 gr, Mleveni keks…100 gr, Bela čokolada…3 štangle, Mleko (malo).

Priprema:

Oblandu uviti u vlažnu krpu. U dublji sud sipati šećer i vodu pa staviti na vruće da provri uz povremeno mešanje. Kada se šećer otopi, dodati omekšali margarin, masu dobro sjediniti, skinuti sa vatre pa dodati seckano suvo voće i mleveni keks. Sve dobro izmešati i ostaviti fil da se malo prohladi pa premazati oblandu i uviti u rolat.

Za to vreme štangle bele čokolade staviti u šerpicu sa malo ulja i sipati malo mleka, pustiti na umerenoj vatri da se otope uz stalno mešanje. Poredjati preko uvijenog rolata seckano suvo voće i isto preliti otopljenom belom čokoladom. Ostaviti na hladno da rolat dobije svoju čvrstinu do služenja. Prijatno sa Ukusom !

roštilj...

Ana food-150

Paradajz doručak

Kolač sa jogurtom i čokoladom