Latest Posts

  • Šubarice

    Sastav-Kora: Jaja…8 kom, Šećer kristal…10 kašika, Ulje…200 ml, Brašno…12 kašika, Kakao…2 kašike, Soda bikarbona…1 kašičica (ili prašak za pecivo). Sastav-Fil: Mleko…1 lit, Brašno…4 kašike, Margarin…150 gr, Gustin…3 kašike, Šećer kristal…4 kašike, Vanilin šećer…2 kesice, Šećer u prahu (Sunoko)…200 gr, Kokosovo brašno…100 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Margarin…30 gr, Ulje…2-3 kašike Priprema-Kora: U dubljem sudu […]

  • Mafini sa kremom

    Sastav: Margarin…175 gr, Šećer…165 gr, Brašno…115 gr, Jaja…3 kom, Kakao…40 gr, Ključala voda…4 kašike, Prašak za pecivo…1 kašičica. Sastav-Krem: Margarin…60 gr, Kakao…30 gr, Mleko…3 kašike, Šećer u prahu…250 gr. Priprema: U dublji sud sipati kakao i ključalu vodu te sve dobro sjediniti dok ne dobijete gustu masu bez grudvica. Dodati šećer, omekšao margarin, jaja, brašno […]

  • Štrudla sa trešnjama

    Sastav-Testo: Brašno…400 gr, Margarin…80 gr, Šećer (Sunoko)…80 gr, Kvasac…1 kom, Mleko…2,5 dl, Jaja…2 kom, Kora od jednog limuna. Sastav-Fil: Trešnje (očišćenje)…1 kg, Griz (tek-tek, kroz prste), Šećer (količina po ukusu). Premaz: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Očišćene trešnje od koštica, posuti šećerom i po malo grizom, sve dobro sjediniti i filovati pripremljeno testo. Priprema-Testo: Zagrejati mleko. Od […]

  • Plazma keks kolač

    Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr; Čokoladno mleko…2dl; Vanilin šećer…1 kesica. Fil-Bela čokolada: Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Bela čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice. Fil-Crna čokolada: Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Crna čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice. Dekoracija: Slatka pavlaka…2dl; po želji čokoladne mrvice, tečna čokolada, plazma keks,… Priprema-Podloga: Pravougani kalup obložiti streč folijom. U dubljem sudu pomešati mleveni […]

  • Štrudla sa makom

    Sastav-Testo: Mleko…200 ml, Šećer kristal (Sunoko)…2 kašike, Brašno…500 gr, Jaja…1 kom, Puter…150 gr, Suvi kvasac…1 kesica. Sastav-Fil: Mak…300 gr, Mleko…200 ml, Šećer…1 šolja od 2 dl, Vanilin šećer…2 kom. -Napomena: prvo pripremiti fil ! -premaz: jaja…1 kom. Priprema-Fil: U mleku prokuvati šećer i vanilin šećer te preliti preko mlevenog maka. Promešati i ostaviti da se […]

  • Kolač sa malinama i jogurtom

    Sastav: Jaja…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…2 šolje, Ulje…1 šolja, Brašno… 3 šolje, Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1kom, Maline…250 gr (smrznute-lomljene). -mera šolja / 2dl Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U ista, postepeno sipati  šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Sad već uradjenoj masi dodavati […]

  • Lešnik štangle

    Sastav: Lešnici (prženi)…300 gr , Plazma lešnik keks…400 gr, Puter…250 gr, Crna čokolada…60 gr, Voda…2 dl, Šećer kristal (Sunoko)…250 gr. Glazura: Crna čokolada…150 gr, Puter…100 gr, Ulje (tek-tek). Priprema: U manju posudu sipati vodu i šećer, staviti na vruće i kuvati dok ne provri tj. dok se šećer ne otopi. Potom dodati puter i crnu […]

  • Rozen sa čokoladom i lešnikom

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje, Crna čokolada…130 gr, Mleko…750 ml, Kakao…40 gr, Gustin…45 gr, Šećer u prahu (Sunoko)…200 gr, Puter…125 gr, Lešnici (mleveni)…150 gr. Glazura: Crna čokolada…100 gr, Ulje…1 kašika. Priprema: Od potrebne količine mleka, 600 ml mleka i šećer u prahu staviti na vatru da se zagreju. Ostatak mleka pomešati sa gustinom i kakao prahom. […]

  • Čizkejk kuglice

    Sastav: Punomasni sir (ili krem sir)…250 gr, Puter…4 supene kašike, Mleveni keks…1/2 šolje, Šećer u prahu…1 šolja, Crna čokolada…200 gr, Maline (smrznute-lomljene)…1 šolja. *šolja…2 dl Priprema: U dubljem sudu izmešati sir i puter. Dodati mleveni keks i šećer u prahu te sve dobro sjediniti. Ostaviti na hladno oko sat vremena. Nakon toga usuti lomljene smrznute […]

  • Posni kolač od bundeve

    Sastav: Rendana bundeva…3 čaše; Žuti šećer…1 čaša; Ulje…1 čaša; Seckani orasi…1 čaša; Brašno…2 čaše; Cimet…1 kafena kašičica; Soda bikarbona… 1 kafena kašičica. Sastav posip: Cimet šećer…1 kesica; Seckani orasi… 2 do 3 supene kašike. Napomena: mera je  čaša od 2 dl. Priprema: U dublju posudu staviti rendanu bundevu i pomešati je sa šećerom. Ostaviti oko […]

  • Mak štrudla sa praškom za pecivo

    Sastav testo: Brašno…400-500gr; Prašak za pecivo…1kom.; Vanilin šećer…1kom; Kisela pavlaka…180gr; Žumanca…2kom; Šećer…60gr; Puter…200gr Sastav fil-Mak: Mleveni mak…400gr; Šećer…300gr; Vanil šećer…2kom; Rendana korica limuna; Mleko…2dl; Belance…2kom. Priprema testo: Potrebnu količinu brašna pomešamo sa praškom za pecivo. U dubljem sudu sjediniti žumanca i šećer, dobro ih izraditi mikserom. Dodati omekšao puter i sjediniti sa žumancima. Ovoj masi […]

  • Kolač sa malinama i kakaom

    Sastav: Jaja…4 kom; Šećer…2 šolje; Ulje…1 šolja; Brašno… 3 šolje; Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom.; Vanilin šećer…1 kom; Kakao…2 supene kašike; Maline…300gr (sveže ili smrznute). Napomena: Šolja=2 dl. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu pa u ista postepeno sipati šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Umućenoj masi dodavati […]

  • Rolat sa keksom i kokosom

    Sastav-Fil prvi: Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Mleko…175 ml, Plazma keks…150 gr (može i bilo koji drugi). Sastav-Fil drugi: Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…60 gr, Voda…3 kašike, Mleko u prahu…100 gr, Kokosovo brašno…50 gr. Priprema-Fil prvi: U malu šerpicu sipati šećer i na laganoj vatri otopiti do karamel boje. Nasuti mleko i pustiti da se šećer […]

  • Slatke kocke sa višnjama

    Sastav: Mleveni keks…220 gr, Puter…125 gr, Bela čokolada…50 gr, Šećer u prahu…75 gr, Kakao…1 ravna kašika, Rum…1 kašika, Sok od narandže…1 čašica, Višnje…1 veća šolja. Priprema: Omekšao puter staviti u dublji sud, sipati šećer u prahu i sve sjediniti. Dodati otopljenu belu čokoladu, izmešati, sipati mleveni keks,ponovo izraditi rukom ili varjačom,dodati sok od narandže, izmešati […]

  • Česnica

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Mleveni orasi…500 gr, Šećer kristal (Sunoko)…300 gr, Margarin…1/2 rastopljenog margarina. Sastav-Preliv:  Voda…2 dl, Med…1 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Sok jednog limuna. Priprema: Izmešati mlevene orahe i šećer. Tu smesu stavljati na sve kore (oko 5 kašika na svaku koru). Tepsiju premazati otopljenim margarinom, staviti dve kore i ostaviti isto toliko […]

Load More
You've reached the end of my blog.