Moje vanilice

Sastav:

Brašno…500 gr, Jaja…1 kom, Šećer…250 gr, Margarin…375 gr, Limunov sok (1/2 limuna), Narendana kora limuna (1/2 limuna), Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1/2 kesice.

Priprema:

U dublji sud razbiti jedno jaje, dodati šećera i sve izraditi mikserom. Potom dodati omekšali margarin, sve ponovo dobro sjediniti pa sipati limunov sok, narendati koru limuna i dodati vanilin šećer. U drugom sudu pomešati prašak za pecivo i brašno te postepeno sipati predhodno pripremljenoj masi.

Sve rukom dobro umesiti. Testo razviti, debljine 3-4 mm i vaditi modlicom (ili čašom za rakiju). Tepsiju obložiti pek-papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta (+-). Dve pogačice spajati pekmezom od kajsija, valjati u prah šećeru i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Plazma torta sa čokoladom

Kolač sa suvim groždjem