Latest Posts

  • Gibanica

    Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Sir…300 gr, Jaja…2 kom, Ulje…2 šoljice, So (tek-tek). Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja sa malo vode, potom dodati ulje i sir te sve dobro izmešati (količina fila treba da bude ¾ litre). Tepsiju premazati uljem (ili obložiti pek papirom) pa redjati kore. Svaku koru premazati sad već gotovim filom […]

  • Patlidžan iz rerne

    Sastav: Ćureće belo…300 gr, Plavi patlidžan…3  kom, Crni luk…2 manje glavice, Babura paprika (manja)…1 kom, Paradajz…1 kom, Trapist sir…100 gr, Jaja…1 kom, Pavlaka..2 kašike, Mleko…1 dl, Peršunov list, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu). Priprema: U zagrejanom tiganju na ulju, propržiti crni luk. Kada luk omekša i postane staklast dodati sitno sečenu papriku i paradajz, […]