Moje breskvice

Testo:

Mleko…1 *šolja, Mast…1 šolja, Šećer…1,5 šolja, Jaja…3 kom, Soda bikarbona…1 kafena kašičica, Brašno…toliko da se umesi meko testo.

*mera-šolja-plastična čaša od jogurta ili pavlake.

Postupak-Testo:

Mleko i mast dobro izmešati, dodati šećer, jaja i sodu bikarbonu, sastojke sjediniti. Ovoj masi dodavati brašna toliko da se umesi meko testo koje se ne lepi za podlogu. Od ovog testa praviti male kuglice, peći ih u zagrejanoj rerni da požute (da budu svetle). Svaku pečenu kuglicu izdubiti a mrvice sakupiti u jednu posudu. 

Fil:

Šećer…1 šolja, Mleko…1 šolja, Kakao…1 supena kašika, Margarina…1/4.

Postupak-Fil:

Margarin izraditi, dodati šećer, mleko i kakao. Ovoj masi dodati ostavljene mrvice i dobro sjediniti.

Postupak-Breskvice:

Lepiti dve po dve kuglice, čija smo udubljenja popunili filom. Jedna strana se umoči u crveni ekstrat (jestiva boja ili sok od jagode) a druga u mleko. Breskvice uvaljati u kristal šećer i redjati na tacnu. Ostaviti par sati da se stegnu te služiti. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

iz rerne...

Napravite sos od braon šampinjona

Čorbast pasulj sa mesom