Moj kuglof

Moj kuglof
Moj kuglof

Sastav:

  • Jaja…2 kom
  • Šećer…1 čaša
  • Jogurt…1 čaša
  • Brašno…2 čaše
  • Ulje…3/4 čaše
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Vanil šećer…1 kom
  • Kakao…2-4 kafene kašičice
  • Čokolada…2-3 štangle

napomena:

  • mera za čašu=plastična čaša za jogurt

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom i dodati jogurt. Kada se sjedini masi dodati, brašno, ulje, vanil šećer i prašak za pecivo. Dobro umutiti belanca i lagano varjačom sjediniti sa umućenom masom. Odvojiti malo mase dodati joj kakao i dobro izmešati. Kalup za kuglof podmazati, u njega izliti žutu masu a preko nje masu pomešanu kakaom.

Viljuškom izmešati žuti i braon deo, kako bi se dobile šare. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Nakon toga isključiti rernu a kolač ostaviti još 10 minuta. Otopiti čokoladu i preliti preko ohladjenog kolača. Posuti prah šećerom. U moj kuglof se može dodati po ukusu: suvo groždje, lešnici, orasi, kandirano voće, korica limuna ili narandže. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Zelena salata sa jajima

Zelena salata sa jajima

Slika dana: Hobotnica iz rerne

Slika dana-Hobotnica iz rerne