Maline iz naše bašte

Malina

je višegodišnji žbun sa cvetovima bele boje, izuzetnog ukusa, mirisa i sa fantastičnim lekovitim svojstvima. 

Malina se koristi u ishrani kao svež plod, sušeno voće, za spravljanje džema i pekmeza, soka, sirupa i kao smrznuto voće. Malina je puna vitamina C, B, E, elaginska kiselina koja se nalazi u malinama umanjuje šansu za dobijanje srčanog udara, smanjuje holesterol i visoki krvni pritisak.

Malina je melem za jetru pomaže kod obnavljanja i kod preventive pri sprečavanju karcinoma iste. Ketoni i enzimi koji se nalaze u malinama razgradjuju masne ćelije u organizmu. Malina jača imonološki sistem i poboljšava krvnu sliku.

Malina je najbogatija vlaknima. Antocijanini i polifenolna jedinjenja koja su sastavni deo malina su moćni antioksidansi koji imaju antikancerogena svojstva pa je ovo voće dobro došlo kao zaštitnik od mnogih bolesti.

Ana food-150

Salata sa piletinom i crvenim grejpfrutom

Moja Ruska salata