Ljuti hleb

Sastav:

Lepinje (ili kriške hleba, starog), Tucana crvena ljuta paprika (količina po ukusu ili u zavisnosti od ljutine, jedan do dva prstohvata), Beli luk (sitno seckan)…2 čena, Maslinovo ulje (na svaku krišku po pola kašičice).

Priprema:

Lepinje (hleb) iseći na četvrtine-polovine, svaki komad preliti maslinovim uljem i posuti tucanom ljutom paprikom. Staviti na roštilj, kada se jedna strana zapeče okrenuti drugu te ponoviti postupak sa maslinovim uljem i tucanom paprikom. Stalno okretati komade lepinje i pred sam kraj skidanja posuti sitno seckani beli luk. Služiti uz roštilj, ćevape na kajmaku ili dobar domaći kulen, mesnatu slaninu. Prijatno sa Ukusom !

Ćureći medaljoni

Pileće belo sa prelivom od šampinjona