Lenja pita

Lenja pita
Lenja pita

Sastav-Kore:

  • Mast…1 šolja
  • Šećer…1 šolja
  • Mleko…2 dl
  • Brašno…3 šolje
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Jaja…1 kom
  • Vanilin šećer…1 kom
  • Kora od pola limuna
  • Prah šećer (količina po želji)

Sastav-Fil:

  • Jabuke…1 kg
  • Šećer…200 gr
  • Cimet (po ukusu)

-Po želji u fil, možete staviti i lomljene orahe

Priprema:

U dublju posudu staviti mast, sipati šećer, jaje, vanilin šećer, brašno pomešano sa praškom za pecivo, izrendanu koru limuna i mleko. Sve dobro sjediniti, umesiti glatko testo i podeliti na dva jednaka dela (po potrebi dodavati brašna). Na trpezariskom stolu, posuti brašna te oklagijom razvući jednu jufku debljine 1 cm.

U predhodno namašćenu tepsiju koju smo pripremili za pečenje kolača, staviti istu, posuti predhodno napravljenim filom od jabuka i na kraju prekriti drugim delom, oklagijom ,razvučenog testa. Sve dobro ušuškati, viljuškom izbosti pitu i staviti u predhodno zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta (+-) dok ne porumeni.  Sad već gotov, ispečen kolač, prohladiti, iseći na kocke i pre služenja posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!

Priprema-Fil:

Jabuke oljuštiti, izrendati, posuti šećerom, dodati malo cimeta , izmešati i filovati.

Ana food-150

Facebook / Komentar
Kolač sa integralnim brašnom

Kolač sa integralnim brašnom

Zalogaj lubenica

Zalogaj lubenica