Kuglof

Kuglof

Sastav:

Margarin…225 gr, Šećer kristal (Sunoko)…250 gr, Jaja…5 kom, Brašno…450 gr, Mleko…330 ml, Kakao…3 kašike, So (prstohvat), Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Čokolada za kuvanje…50 gr.

Priprema:

U dubljem sudu penasto umutiti margarin sa kristal i vanillin šećerom. Postepeno dodavati jaja i sve dobro sjediniti. Potom u drugoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, dodati prstohvat soli te lagano sipati mleko, sve dobro izraditi mikserom dok se masa ne sjedini.Tako uradjeno, dodati umućenom margarinu i sve ponovo dobro izjednačiti.

Kalup za kuglof premazati margarinom i posuti brašnom te u njega izliti 2/3 mase. U preostalu količinu sipati kakao, izmešati pa sve preliti preko svetlog dela. Viljuškom sve malo izmešati te staviti kuglof u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Pred kraj, proveriti čačkalicom da li je isti pečen, izvaditi iz vrućeg i ostaviti u kalupu još par minuta. Kada se kuglof prohladi, preliti predhodno na pari otopljenom čokoladom i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Tart od jabuka

Tiramisu torta