Kruška iz naše bašte

Kruška

raste u umerenim predelima Evrope, Afrike i Azije. U zavisnosti od vrste kruške boja ploda može biti žuta, braon, crvena i zelena. Najveći proizvodjači kruške su Kina, Italija, SAD, Španija…

Kruška daje osećaj sitosti, preventivno deluje na bolesti srca i krvnih sudova jer snižava nivo štetnog holesterola i pomaže pri apsorciji žučnih kiselina. Zbog velike količine kalcijuma preporučuje se kako mladjim tako i starijim osobama.

Svež plod kruške u sebi sadrži oko 20 % suve materije, 9-15 % ukupnih šećera, organske kiseline, pektina, tanina, celuloze, mineralnih materija, vitamina A, B1, B2, B3, B5, B9, C, E, K… Od plodova kruške prave se sokovi, dečije kašice, kompoti, džemovi, marmelade i prirodne domaće rakije. Krušku ne treba ljuštiti zbog hranljivih sastojaka u koži. Kruška sadrži veliku količinu glukoze i fruktoze, otklanja glad i daje snagu organizmu.

Ana food-150

Medena pita

Škembići