Kolač srce sa jabukom i bundevom

Sastav:

Jaja…2 kom, Jogurt…2 dl, Brašno…150 gr, *Fruktoza…45 gr, Ulje…40 gr, Jabuka…1 kom, Bundeva…100 gr, Kora od jednog limuna, Prašak za pecivo (pola kesice), Cimet (po ukusu).

*Fruktoza (voćni šećer)

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju dodati prašak za pecivo. Masu izliti u okrugao kalup ili u kalup oblika srca kao kod nas. Za to vreme jabuku i bundevu iseći na tanke listiće i na malo ulja prodinstati dok ne omekšaju. Ne sladiti jer su same po sebi već slatke. Ovako udinstanu jabuku i bundevu staviti na izlivenu masu i posuti cimetom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Po potrebi temperaturu regulisati. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Puževi sa sirom i parmezanom

Mafini sa integralnim brašnom i mrvicama