Kokos kocke

Kokos kocke

Sastav-Testo: 

Mleko…2 dl, Brašno…300 gr, Jaja…2 kom, Puter…50 gr, Šećer…12 supenih kašika, Prašak za pecivo…1 kom.

Sastav-Preliv od čokolade:

Crna čokolada…6 štangli, Mleko…5 supenih kašika, Puter…100 gr, Šećer…100 gr.

– Za valjanje je potrebno 300 gr kokosovog brašna.

Priprema:

U dubljem sudu, jaja umutiti sa omekšalim puterom. Sipati šećer i sve dobro izraditi mikserom. Lagano dodavati mleko i brašno koje smo predhodno pomešali sa praškom za pecivo i ponovo sjediniti. Tako umućeno testo sipati u tepsiju obloženu pek papirom (32*20), staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni dok se korica ne počne odvoji od tepsije. Sve ostaviti da se prohladi. Nešto kasnije seći na kocke ili štangle te umakati u čokoladu a potom uvaljati u kokosovo brašno. Servirati na tanjir i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Preliv-Čokolada:

U dublju šerpicu sipati mleko, dodati omekšao puter, izlomiti na kockice čokoladu i sipati šećer. Sve staviti na vruće da se otopi i uz stalno mešanje dobro sjedini. Skinuti sa ringle, ostaviti preliv da se malo prohladi te umakati isečene kocke.

Ana food-150

Slana torta sa kačkavaljem

Ludo testo