Karfiol iz rerne

Karfiol iz rerne

Sastav:

Karfiol…1 kom (srednje veličine), Kisela pavlaka…250 ml, Jaja…2 kom, So…2 kašičice, Susam-Parmezan (količina po ukusu).

Priprema:

U dublji sud sipati vode (do pola), kašičicu soli i ostaviti na vatri dok ne proključa. Karfiol oprati, razdvojiti na cvetove i spuštati u vrelu vodu da isti omekša (oko 10 minuta), pazeći da se ne raskuva. Kada je gotov, sve izvaditi iz vode i poredjati u predhodno nauljenu vatrostalnu posudu.

U medjuvremenu, pavlaku umutiti sa jajima, sipati kašičicu soli, još malo izmešati te preliti ravnomerno poredjani karfiol. Posuti parmezanom, susamom i staviti u predhodno zagrejanu rernu. Sve peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta dok cvetovi karfiola ne dobiju zlatno-žutu boju. Služiti toplo kao predjelo ili prilog glavnom jelu. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Torta sa keksom i jagodama

Palačinke sa mesom