Griz baklava

Sastav:

Kore (tanke kore)…500 gr, Jogurt…4 dl, Jaja…5 kom, Ulje…3 dl, Šećer…2 čaše (mera-čaša 2 dl), Griz…2 čaše, Puter…30 gr, Prašak za pecivo…1 kom.

Preliv: Šećer…300 gr, Voda…1/2 lit.

Priprema-Fil:

Dobro umutiti pet jaja sa šećerom. Umućenim jajima dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Ovim filom nadevati kore.

Priprema:

Tepsiju premazati puterom. Odvojiti po tri kore. Prve tri kore staviti na dno tepsije i preliti umućenim filom. Za svaki sledeći sloj uzimati po tri kore i postupak ponavljati. Poslednje tri kore pre pečenja premazati otopljenim puterom. Baklavu peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Dok se baklava peče, skuvati vodu i šećer (dok se šećer ne otopi). Po završetku još topao kolač preliti i služiti ohladjen. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Keks krempita

Gibanica sa seljačkim korama