Galete

Sastav:

Jaja…4 kom., Brašna…600gr., Šećer…3dl, Vanilin šećer…2 kesice, Puter…250gr., Mleko…1dl, Prašak za pecivo…1 kesica, rendana korica jednog limuna.

Priprema:

Cela jaja dobro umutiti mikserom, dodati šećer pomešan sa vanilin šećerom i nastaviti sa mućenjem dok se masa ne ujednači. U ovako ulupana jaja dodati otopljen puter, sve sjediniti. Sipati postepeno potrebnu količinu brašna i usuti mleko. Mikserom umutiti, dodati masi prašak za pecivo i rendanu koru limuna.

Aparat za Galete ugrejati do potrebne temperature, na sredinu stavljti 2 do 3 kašike umućene mase i peći Galete dok ne porumene. Nastaviti sa pečenjem  dok se testo ne utroši. Od ove mase ispadne oko 70 komada. Prijatno sa Ukusom !

Pilav sa piletinom

Lenja žena