Čušpajz

Sastav:

Šargarepa…500 gr, Crni luk (mladi)…2 kom, Beli luk (mladi)…1 kom, Selen…1 grančica, Mirodjija (po ukusu), Ulje, Mleko…1 dl, Brašno…1 kašičica, Mileram…1 kašika.

Priprema:

Na ulje izdinstati sitno nasečen mladi crni i beli luk. Dodati očišćenu, opranu i na kolutove sečenu šargarepu. Naliti vodom, začinit sitno seckanom mirodjijom i selenom pa ostaviti da se kuva dok šargarepa ne omekša. Po ukusu dodati biljnog začina i soli. Brašno razmutiti u mleku, dodati kuvanoj šargarepi, promešati i ostaviti da se malo zgusne. Pre služenja umešati kašiku milerama. Služiti toplo kao prilog. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Kolač Bounty

Francuska krempita sa šlagom