Carska pita

Sastav:

Jaja…4 kom, Jogurt…2 dl, Ulje…1 dl, Brašno…1,5 *šolja, Prašak za pecivo…1 kom, Sir trapist…200 gr, So (količina po ukusu), Kiseli krastavci…3-4 kom, Paprika…1-2 kom, Slanina, Kulen (količina po ukusu).

*šolja od jogurta

Priprema:

Jaja umutiti penasto. Postepeno sipati jogurt, usuti ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti te dodati narendanog trapist sira i sve začiniti. U ovu smesu naseckati kisele krastavce, malo sveže paprike, slanine i kulena (količina po želji i ukusu). Sve izliti u tepsiju obloženu pek papirom te peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ista ne doboje zlatnu boju. Prohladjenu pitu iseći na kocke i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Sitni kolači

Doručak