Sastav:
- Biftek…200 gr
- Šampinjoni…100 gr
- Šargarepa…1 kom
- Tikvica…1/2 kom
- Paprika (babura)…1/2 kom
- Crni luk…1 manja glavica
- Beli luk…2 čena
- So, Biber, Vegeta (po ukusu)
- Belo vino…1 dl
- Voda (vruća)…1 dl
- Soja sos…oko 1 dl
Priprema:
Biftek iseći na rezance, staviti u već zagrejan tiganj i peći oko 2 minute dok meso ne počne da menja boju. Postepeno dodavati seckano povrće i sve propržiti, dodati beli luk, posuti soja sosom i sve izmešati. Ostaviti da se krčka oko par minuta. Začiniti solju, biberom, vegetom i dosuti tople vode. Sve dobro sjediniti i pustiti još par minuta na vrućem te sipati belo vino, ukrčkati i skinuti sa vatre. Servirati na tanjir i posuti suvim peršunom. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
