Bajadere

Sastav:

Šećer…400 gr, Voda…1 dl, Puter…250 gr, Mleveni keks…200 gr, Mleveni orasi…200 gr, Čokolada za kuvanje…2 štangle, Glazura…3 štangle čokolade.

Priprema:

Šećer i vodu staviti u šerpu i ostaviti da provri. Otopljenom šećeru dodati puter i sačekati da se i on sjedini. Skloniti sa ringle, dodati 200 gr keksa lagano mešajući i 200 gr oraha. Dobijenu masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve štangle otopljene čokolade. Masu dobro izmešati kako bi se čokolada sjedinila sa keksom i orasima. Uzeti vlažnu tacnu i razviti tamni deo a preko njega svetli deo. Potrebno je da mase budu mlake. Na svetli deo preliti glazuru od čokolade. 

Glazura:

Tri štangle čokolade otopiti u malo mleka i dodati vrlo malo putera. Kada se masa sjedini preliti preko bajadere. Staviti u frižider da se ohladi oko 12 sati. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Pljeskavica od pilećeg mesa

Irski ćevapi