Ananas torta

Sastav:

Ananas velika konzerva (ucelo ili na kocke), Puter…250 gr, Šlag…3 kom.

Sastav-Kora:

Jaja…7 kom, Brašno…7 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…7 kašika.

Sastav-Za prvi Fil:

Puding od vanile…2 kom, Šećer u prahu…6 kašika, Mleko…1/2 lit.

Sastav-Za drugi Fil:

Žumanca…5 kom, Šećer u prahu…5 kašika.

Priprema-Kora:

Jaja dobro umutiti sa brašnom i šećerom, sipati u tepsiju obloženu pek papirom, i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rerni na 200 stepeni. Temperaturu po potrebi pojačavati ili smanjivati. Peći oko 20 minuta.

Priprema-Prvi Fil:

Puding skuvati u 1/2 lit. mleka, skloniti sa vatre, sipati šećer u prahu i sve dobro izmešati. Ostaviti da se prohladi.

Priprema-Drugi Fil:

U dublji sud staviti žumanca, dodati šećer u prahu  i dobro izmutiti. Kuvati na pari uz stalno mešanje dok masa ne postane gusta i penasta.

Priprema:

Ispečenu koru staviti na tacnu i poprskati je sokom ananasa. Puter penasto umutiti, podeliti na dva dela i sjediniti sa prvim odnosno drugim filom. Ananasa iseći na manje komade i sjediniti takodje sa svakim filom. Koru filovati jednim, pa potom drugim filom. Tortu ukrasiti umućenim šlagom ili slatkom pavlakom. Kao dekoraciju možete koristiti cele komade ananasa. Prijatno sa Ukusom !

Krmenadla sa sirom i šunkom

Palačinke punjene sirom i kajmakom