Latest Posts

  • Celer salata

    Sastav: Celer…1 kom (srednje veličine), Pileće belo meso…300 gr, Orasi (seckani)…100 gr, Suvo groždje…100 gr, Narandža…2 kom (manje), Majonez…200 gr, Groždje (crno)…10 bobica, So, Biber (količina po ukusu). Priprema: Celer oljuštiti, izrezati na kockice te obariti u ključaloj slanoj vodi (držati oko 2-3 minuta) i ostaviti da se prohladi. U medjuvremenu u dublji sud sipati: […]

  • Teleće šnicle u sosu od šampinjona

    Sastav: Teleće šnicle…400 gr, Šampinjoni…200 gr, Crni luk…1 manje glavice, Pavlaka…2 supene kašike, Brašno (količina po utrošku), Senf…1 kašičica, Peršun (količina po ukusu), So, Biber (količina po ukusu). Priprema: Teleće šnicle predhodno tanko isečene površno istucati, začinti solju i po ukusu biberom. Ostaviti na hladno do pečenja. U medjuvremenu, uzeti dublju sud i preliti uljem […]

  • Tiramisu torta

    Sastav-Preliv: Nes kafa…3 kesice, Voda…3 dl, Mleko…3 dl. Sastav-Krem: Mascarpone sir…500 gr, Slatka pavlaka…400 ml, Rum Bacardi (malo po ukusu), Žumanca…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…200 gr. -Piškote…400 gr -Za posipanje: Kakao (količina po želji) -Ukrasna traka (po želji) Priprema-Preliv: Napraviti tri nes kafe od po 2 dl, kombinovano sa toplim mlekom i proključalom vodom. Sipati […]

  • Kuglof

    Sastav: Margarin…225 gr, Šećer kristal (Sunoko)…250 gr, Jaja…5 kom, Brašno…450 gr, Mleko…330 ml, Kakao…3 kašike, So (prstohvat), Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Čokolada za kuvanje…50 gr. Priprema: U dubljem sudu penasto umutiti margarin sa kristal i vanillin šećerom. Postepeno dodavati jaja i sve dobro sjediniti. Potom u drugoj posudi izmešati brašno, prašak za […]

  • Tart od jabuka

    Sastav-Testo: Margarin…125 gr, Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Brašno (oštro)…260 gr, Soli (prstohvat), Žumanca…2 kom, Mleko (hladno)…2 kašike. Priprema-Testo: U dublju posudu staviti već omekšao margarin te ga izraditi sa šećerom i prstohvatom soli. Dodati žumanca, sve izjednačiti, sipati brašno i mesiti dok ne dobijemo glatko testo. Zaviti u foliju i ostaviti na hladno oko dva […]