Latest Posts

  • Brzi kolač sa jagodama

    Sastav: Jagode…450 gr, Šećer…170 gr, Brašno…170 gr, Jaja…3 kom. Priprema: Cela jaja umuti mikserom. Lagano im dodati šećer te nastaviti sa mućenjem sve dok masa ne postane penasta. Usuti potrebnu količinu brašna i sve sjediniti. Umućenom testu dodati predhodno očišćene, oprane i sitnije naseckane jagode. Masu sipati u tepsiju obloženu pek papirom i peći u […]

  • Mala torta sa jagodama

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Ulje…1 kašika, Prašak za pecivo…1/2 kesice. Sastav-Voćni fil: Jagode (može i zamrznute)…500 gr, Puding od vanile…1 kom, Marmelada (po izboru)…200 gr, Voda…1,5-2 dl. Sastav-Žuti fil: Mleko…6 dl, Puding od vanile…2 kom, Šećer…2 kašike, Jaja…1 kom, Puter…150 gr. Premaz: Šlag…100 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u […]

  • Čokoladni kuglof

    Sastav: Puter…125 gr, Šećer…150 gr, Mleko…150 ml, Brašno (oštro)…100 gr, Brašno (meko)…60 gr, Kakao…20 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Jaja…2 kom. Sastav-Glazura: Puter…40 gr, Crna čokolada…100 gr. Priprema: Otopiti puter pa isti sjediniti sa šećerom i mlekom. U drugoj a dubljoj posudi, pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Ovim suvim sastojcima dodati jaja i […]

  • Uskršnji venčić

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…2 dl, Voda…1 dl, Šećer…1 kašičica, So…1 kašičica, Žumance…1 kom, Kvasac…1 kesica, Belance…1 kom, Pekmez (po izboru…količina po potrebi), Eurokrem (količina po potrebi), Kristal šećer za posipanje (količina po potrebi). Priprema: Smlačiti (zagrejati) mleko i vodu, sjediniti, dodati kvasac, šećer i so. Pustiti da kvasac nadodje. U dublji sud sipati brašno, staviti […]

  • Jaje i salveta

    Priprema: Skuvati jaja i ostaviti da se ohlade. Odabrati željeni motiv sa salvete i iseći. Ukoliko je salveta višeslojna, odvojiti slojeve i uzeti samo prvi-gornji. U manju činiju sipati belance. Četkicom naneti sloj belanca na jaje, pažljivo zalepiti odabrani motiv te četkicom koju s vremena na vreme umačemo u belance, prelaziti preko slike od sredine […]