Latest Posts

  • Ukusni kokos kolač

    Sastav-Kora: Jaja…2 kom, Šećer…1 čaša (2 dl), Mleko…1 čaša, Ulje…1/2 čaše, Brašno…2 čaše, Kakao…2 kašike, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Mleko…500 ml, Šećer…8 kašika, Kokos…100 gr, Griz…4 kašike. Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, belanca umutiti u čvrst sneg i lagano dodavati šećer. Ovu masu sjediniti sa žumancima i […]

  • Piletina orli

    Sastav: Pileće belo meso…150 gr, Brašno…50 gr+za valjanje, Jaja…2 kom, Pivo…1 dl, Rukola (po ukusu…50 gr), Zelena salata (po ukusu…više listova), Paradajz…1 kom, , So, Maslinovo ulje (količina po ukusu). Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U malo veću činiju sipati pivo, dodati žumanca, posoliti i sve izmiksirati uz postepeno […]

  • Čokoladni sufle

    Sastav: Crna čokolada…350 gr, Puter…350 gr, Jaja…10 kom, Šećer…30 gr, Brašno…50 gr, Prezla (po utrošku). Priprema: U dubljem sudu na pari otopiti čokoladu i puter te ostaviti da se prohladi. Za to vreme umutiti šećer, pet jaja i pet žumanaca. Kada je sve dobro izradjeno,dodati prohladjenu čokoladu i polako sjediniti varjačom, sipati brašno i ponovo […]

  • Punjene tikvice sa sirom

    Sastav: Tikvice…1 kom, Mladi sir…70 gr, Trapist sir…70 gr, Jaja…1 kom, Prezla…1 kašičica, Muskatno orašče (tek-tek), So (po ukusu). Priprema: Tikvicu oprati, preseći na pola, sredinu sa kašikom izdubiti i sve staviti u dublji sud da se kuva. Kada voda provri, smanjiti vatru i ostaviti na vrućem oko 15-tak minuta (-). Po završetku, izvaditi gotovu […]

  • Čokoladna puding torta

    Sastav: Vincinni kore…1 pakovanje, Puter (margarina)…200 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr, Mleko…1 lit, Puding od čokolade…3 kom, Šećer…5 kašika, Šlag…2 kesice. Priprema: Od litre mleka odvojiti oko 2 dl (+) istog i razmutiti šećer i puding. Ostatak mleka sipati u dublji sud te staviti na vruće da provri. Sjedinjeno mleko, puding i šećer sipati u […]

  • Pohovane paprike

    Sastav: Paprike…4 kom, Jaja…2 kom, Brašno , Ulje, Prezla (količina po potrebi), So (po ukusu). Priprema: Paprike oprati, posušiti i poredjati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni uz povremeno okretanje. Posle, otprilike oko sat vremena (-) paprike izvaditi iz rerne i staviti u činiju, prekriti krpom i pustiti da […]