Latest Posts

  • Mafini sa šlagom

    Sastav: Brašno…250 gr, Šećer…200 gr, Mleko…250 ml, Čokolada (seckana)…50 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Soda bikarbona…1/4 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Jaja…1 kom, Kakao…1 kašika, Ulje…80 ml. Priprema: Umutiti jaje sa šećerom, dodati mleko i postepeno sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Istoj masi dodati ulje, kakao, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Na kraju čokoladu […]

  • Krompir predjelo

    Sastav: Krompir…1 kg, Žumanca…3 kom, Puter…100 gr, So (po ukusu). Priprema: Krompir očistiti, staviti u dublji sud da se kuva i začinii solju po ukusu. Od sad već skuvanog krompira napravii pire te u isti dodati omekšali puter i žumanca pa sve dobro izraditi (sjediniti). Malom kašičicom pripremljenu masu sipati u špric za šaranje torte, […]

  • Rozen torta sa keksom

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje, Mleko…500 ml, Šećer…250 gr, Bela čokolada…100 gr, Puter…150 gr, Mleveni orasi…300 gr, Plazma keks…300 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema: Mleko i šećer sipati u dublju šerpu, prokuvati. U vrelo, dodati čokoladu i puter. Mešati dok se ne istopi. Skoloniti sa vatre te dodati mlevene orahe i keks […]

  • Punjena jaja

    Sastav: Jaja…4 kom (tvrdo kuvana), Kiseli krastavac…2 manja, Šunkarica…50 gr, Majonez…2 kašike, Pavlaka…3 kašike, So (po ukusu), Peršunov list. Priprema: Tvrdo kuvana jaja oljuštiti i raseći uzduž na pola. Pavlaku i majonez sjediniti, začiniti solju po ukusu, dodati sitno seckanu šunkaricu i ispasirano (izgnječeno) žumance. Sve dobro sjediniti te puniti jaja. Ukrasiti rendanim kiselim krastavcima […]

  • Mramorni kolač

    Sastav: Jogurt…1 *kup, Brašno…2 kupa, Šećer…2 kupa, Ulje…1 kup, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…1 supena kašika, Prah šećer (količina po Ukusu). *1 Kup=200 ml Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Od ove umućene mase u poseban sud odvojiti 4-5 supenih kašika […]

  • Šareni Kuglof

    Sastav: Jaja…8 kom, Brašno (oštro)…300 gr, Šećer…5 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…2 kom, Rendana korica limuna (malo), Kakao…1 kašika, Pekmez od kajsija…2 kašike, Ulje…1,5 dl, Mleko…2 dl, Margarin. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca mutiti sa šećerom, dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, rendanu koricu limuna, pekmez od kajsija i mleko. […]

  • Sarmice u vinovom lišću

    Sastav: Vinovo lišće…3 veze, Mleveno meso…500 gr, Crni luk…1 (veća) glavica, Beli luk…1 čen, Šargarepa…1 kom, Integralni pirinač…1 šoljica, Aleva papika…1 kašičica, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu), Jaja…1 kom. Priprema: Na malo ulja propržiti crni luk, dodati rendanu šargarepu i beli luk. Sjediniti a kada luk postane staklast dodati mleveno meso. Ostaviti da se […]

  • Moj kokos rolat

    Sastav-Tamni deo: Mleveni keks…250 gr, Šećer…150 gr, Čokolade za kuvanje…100 gr, Ruma…1 čašica (ako volite, 0.03 mera), Mleko…1,5 dl. Sastav-Svetli deo: Puter (margarin)…125 gr, Šećer u prahu…150 gr, Kokosovo brašno…100 gr. Priprema-Tamni deo: U dublji sud sipati keks, šećer i mleko pa sve izmešati. Sipati ruma po želji te preliti prethodno otopljenom čokoladom i sve […]

  • Polumesec kolači

    Sastav-Testo: Puter…150 gr, Šećer…150 gr, Brašno…100 gr, Belanca…4 kom, Orasi (mleveni)…150 gr, Prašak za pecivo (na vrh noža), Trunka soli. Sastav-Premaz Testo: Žumanca…4 kom, Šećer…150 gr, Vanilin šećer…1 kom. Sastav-Krem: Puter…100 gr, Čokolada…100 gr, Orasi…150 gr, Šećer…150 gr, Mleko…100 ml, Vanilin šećer…1 kom, Rum…1 kašičica. Za posipanje: Orasi (mleveni)…100 gr. Priprema-Testo: U dublji sud sipati […]

  • Rum baklava

    Sastav: Kore…1 pakovanje (500 gr), Za nadev: Mleveni orasi…300 gr, Seckani orasi…200 gr, Šećer…300 gr, Rum…2 kašike, Mleko…5 kašika. Sastav-Sirup: Voda…2 dl, Šećer…200 gr, Limun…1 kom. Priprema: U predhodno uljem premazanu tepsiju staviti dve kore pa tek-tek poprskati vodom i uljem, posuti ravnomerno seckanim orasima, mlevenim orasima pa šećerom, ponovo staviti dve kore i postupak […]

  • Ukusne Jagodice

    Sastav: Mleveni orasi…250 gr, Smokve i Suvo groždje…250 gr, Šećer u prahu…250 gr, Belance…2 kom, 1 ekstrat od jagode, Voda, Zelene grančice, Malo crvene boje za kolače. Priprema: Smokve i suvo groždje samleti u mašini za mlevenje mesa. Tako dobijenu masu staviti u dublji sud, dodati mlevene orahe, šećer u prahu, belanca i sve dobro […]

  • Rolat sa kremom i višnjama

    Sastav: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Eurokrem…250 gr, Višnje…200 gr, Šlag…2 kom. Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. […]

  • Keks sa orasima

    Sastav: Orasi (mleveni)…50 gr, Orasi (ucelo)…10 kom (po ukusu možete staviti bademe ili lešnike), Šećer…100 gr, Belance…1 kom, Kakao…1 kašika. Priprema: Umutiti belance sa šećerom, dodati mlevene orahe i kašiku kakaa. Tepsiju obložiti pek-papirom i kašičicom vaditi smesu u istu. Na sredinu svakog kolačića dodati po orah pa tepsiju staviti u predhodno zagrejanu rernu i […]

  • Ukusne karamel kocke

    Sastav: Šećer…200 gr, Mleko…2 dl, Žumanca…5 kom, Brašno…150 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Pekmez od kajsija (količina po ukusu), Belanca…5 kom, Šećer…10 kašika. Priprema: Šećer (200 gr) propržiti i dodati mleko. Prokuvati dok se šećer ne otopi a potom ostaviti da se ohladi. Umutiti žumanca, brašno i prašak za pecivo. Ovoj smesi postepeno dodavati ohladjeno […]

  • Lazanje sa mesom

    Sastav: Gotove kore za lazanje…1 pakovanje, Mleveno meso…300 gr, Crni luk…1 glavica, Bosiljak, Origano, Peršun, So, Biber (po ukusu), Paradajz sok…3 dl, Gauda…100 gr. Bešamel: Mleko…500 ml, Puter…50 gr, Brašno…60 gr, Gustin…30 gr, Muskatni oraščić. Priprema-Bešamel: Na tihoj vatri rastopiti puter. Kada se otopi dodati brašno i gustin, pa lagano propržiti pazeći da ne požuti. […]

Load More
You've reached the end of my blog.